Der leckerste Kirschkompott - unbedingt zubereiten.

Bereiten Sie sich auf den Winter vor und vergessen Sie nicht, sich einen reichhaltigen und duftenden Kirschkompott zuzubereiten. Dieses Getränk wird Ihnen Erinnerungen an die Sommertage bringen, wenn es draußen kalt ist.

Rezept von Zaxid.net:

• Kirschen - 500 g;
• Zucker - 150 g;
• Zitronensäure - 2 TL;
• Wasser - 2 l.

Zubereitungsmethode

Wählen Sie für den Kirschkompott Kirschen jeder Sorte, aber wichtig ist, dass sie ganz, nicht überreif und unbeschädigt sind. Nach dem Waschen die Kirschen unbedingt abtrocknen.

Geben Sie die vorbereiteten Kirschen in die sterilisierten Gläser, sodass die Früchte etwa ein Drittel des Volumens einnehmen.

Bringen Sie das Wasser zum Kochen und gießen Sie es über die Früchte bis zur Oberkante der Gläser. Dann schließen Sie die Gläser mit Deckeln und lassen Sie sie 15 Minuten stehen.

Das abgewartete Wasser in einen Topf geben, Zucker und Zitronensäure hinzufügen. Den Sirup zum Kochen bringen und kochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

Gießen Sie den fertigen Sirup zurück auf die Kirschen in den Gläsern, schließen Sie die Deckel und stellen Sie die Gläser kopfüber, um ein Vakuum zu schaffen. Lassen Sie die Gläser weiter stehen, bis sie abgekühlt sind.

Früher haben wir mit Ihnen das Rezept für Kompott aus Jostabeeren und Minze geteilt, das besser als Mojito war, sowie das Rezept für edelstes Johannisbeerwein.

Der Artikel beschreibt das Rezept für einen leckeren und duftenden Kirschkompott vom Portal Zaxid.net. Dieses Getränk wird eine wunderbare Möglichkeit sein, sich im Winter an die Sommertage zu erinnern. Die Autoren erinnern auch an andere interessante Rezeptideen für Getränke, die man ausprobieren kann. In diesem Artikel finden Sie eine detaillierte Beschreibung des Herstellungsprozesses für Kirschkompott und Tipps zur Auswahl hochwertiger Zutaten.